2021. 6. 21. 17:12ㆍ와 인 | W I N E
안녕하세요 그랑블루 아트의 레아입니다.
오늘은 오랜만에 와인에 대한 이야기를 해보려고 합니다.
이 글을 읽고 나면 더 이상 와인을 살 때 남의 말 따라 사거나 아니면 왠지 느낌으로(?) 이거다 싶은 거를 사지 않게 될 거예요.
기대되시죠? 그럼 저와 함께 와인 이야기, 시작해볼까요?
여러분들은 다음 중 어떤 이유로 와인을 고를 때 "이 와인을 사야겠다!" 싶으신 가요?
1. 남들이 맛있다고 해서
2. 병이 이뻐서
3. 왠지 어디서 보거나 들은 와인 이름이라서
사실 와인 전문가가 아닌 이상, 와인을 제대로 이해하고 마시는 사람들이 이 세상에 몇이나 될까요?
이 세상 어느 분야라도 그렇겠지만 와인 또한 깊게 파고들면 정말 끝이 없습니다.
와인 척척박사 하지 않고 애호가 정도에도 만족이 되신다면
사실 와인에 대해 이것 딱 한가지만 아셔도 아주 훌륭합니다.
그것은 바로바로 '와인 라벨'입니다.
네 알아요..
와인병 위에 붙어있는 와인 라벨은 우리에게 사실 어렵게만 느껴집니다.
이번 시간에는 와인 라벨이란 무엇인가,
이것은 어떻게 읽어야되나를 함께 알아보도록 합시다.
와인 라벨이란 해당 와인에 대한 각종 정보를 담고 있는 띠로
여기에는 와인이 만들어진 지역, 와인을 만드는 데 쓰인 포도의 종류 등이 표기되어 있습니다.
이런 와인 라벨에는 3가지의 표기법이 존재한다고 합니다.
▼
1. 품종별 라벨 구분
이것은 포도 품종에 의해 구분하는 방법입니다.
국가별로 정해진 포도 품종의 비율을 일정 이상 포함시켜야 라벨에 품종을 쓸 수 있도록 인정됩니다.
이러한 비율은 국가별로 다음과 같습니다 :
75% 미국, 칠레
80% 아르헨티나
85% 이탈리아, 프랑스, 독일, 오스트리아, 포르투갈, 뉴질랜드, 남아공, 호주
2. 지역별 라벨 구분
이는 생산 지역에 따라 구분하는 방법입니다.
지역에 따라 와인에 쓰이는 포도가 다르기 때문에 사실 지역명만 보고도
해당 와인에 어떤 포도가 쓰였는지 추측이 가능합니다.
지역 명칭이 라벨에 표기되는 대표적인 국가로는
프랑스, 이탈리아, 스페인, 포르투갈 등 역사가 긴 유럽 국가들이 있습니다.
3. 와인명 라벨 구분
다양한 포도 품종을 혼합하여 와인을 만들 경우에는 별도의 새로운 이름을 짓습니다.
보통 이런 경우에는 와인 생산자가
본인이 생산하는 다른 와인들과 해당 와인을 잘 구별하기 위해서죠.
이번 시간에는 간단하게 와인병 라벨에 대해서 가볍게 훑어봤습니다.
어때요 이제 와인 라벨이 조금 더 쉽게 느껴지시죠?
이 세상에 존재하는 무엇이던지 아는 만큼만 보인답니다.
오늘 저와 함께 와인에 대해 조금 공부해보았으니 이제 와인을 사실 때
최소한 여러분이 어떤 와인을 사고 있는지는 아실 수 있겠죠?
와인병 라벨을 어떻게 읽는 지 잘 설명한 동영상이 있네요.
글만으로는 잘 이해가 안되시는 분들은 참고하시길 바라요 : )
▼
앞으로도 저 레아와 함께 그랑블루 아트에서
쉽고 재밌는 와인공부를 이어나가보죠.
당신과 나의 삶을 풍요롭게 하는 바로 그곳,
그랑블루 아트 Grand Bleu Art
인스타그램 @grandbleu_art
문의
grandbleuart@gmail.com
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